虽然关于健康的书籍各有妙招，但多吃蔬菜和食物多样化是健康饮食的基本原则。那么，如何把健康食物做得好吃？用自己喜欢的调料炒各种颜色的蔬菜是健康又美味的菜肴。

材料：四季豆150克 土豆150克 胡萝卜50克 香菇4朵 米饭2碗调味料：盐1/2小匙 生抽1.大匙1.四季豆，香菇，胡萝卜，土豆，米饭。2.将材料分别切成小丁。3.锅内热油，放入土豆，胡萝卜丁炒至熟。4.加入香菇丁及四季豆丁，加入盐，炒至熟。5.加入白米饭翻炒均匀。6.最后加入生抽即可出锅。制作心得：四季豆不要炒的太软烂了，口感不脆就不好吃了。